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廚房的油煙相對(duì)較多，尤其是酒店的廚房一般都安裝有排煙系統(tǒng)進(jìn)行排煙。廚房的排煙系統(tǒng)有一個(gè)排煙管道。如何設(shè)計(jì)排煙管，設(shè)計(jì)時(shí)要注意什么？
1、主排煙管通風(fēng)面積不足，氣流過(guò)大。根據(jù)排煙管道的工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管的風(fēng)速不宜超過(guò)15m/s，否則運(yùn)行一段時(shí)間后（如一年后），容易造成排煙系統(tǒng)不暢。由于排煙管的通風(fēng)面積通常較小，多數(shù)情況下油煙凈化器暢通，管道內(nèi)氣體流量大于15m/s。
2、由于穿過(guò)建筑梁，排煙管的通風(fēng)截面積變小，截面阻力增大，氣流通暢。
3、當(dāng)排煙管需要繞過(guò)建筑梁或與其他設(shè)備管道分離時(shí)，有時(shí)排煙管的一段可能低于整個(gè)排煙管的平面。在這種情況下，使用一段時(shí)間后，許多雜質(zhì)會(huì)積聚在排煙管的下部，直接影響煙氣的流量。
4、當(dāng)不同樓層的廚房煙煙通過(guò)同一根總管排放時(shí)。在靠近出口層的廚房，會(huì)有更好的排煙效果，而且廚房較低樓層的排煙不順暢。
所以，我們?cè)谠O(shè)計(jì)安裝廚房排煙系統(tǒng)中排煙管道時(shí)，要留意一下以上所說(shuō)的內(nèi)容，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
